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Une armurerie à votre écoute
La lame micro-dentée est efficace pour couper kiwis, tomates, saucissons...
10 cm
L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.
Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.
Couteau office cuisine OPINEL N° 125, gamme Parallele , taille de la lame: 8 cm.
Coffret les essentiels, 4 couteaux OPINEL, Loft : N°112, N° 113, N°114 , N°115. Coloris manche : rouge, gris, nature; noir . Lame : 10 cm
Couteau à découper OPINEL N ° 220, taille de la lame : 16 cm.
Les enfants cuisinent avec Opinel: le coffret Petit Chef est idéal pour apprendre aux enfants à cuisiner.
Anneau pédagogique qui aide à bien positionner les doigts.
Couteau de cuisine éffilé OPINEL N° 121, gamme Parallele, taille de la lame : 18 cm
Couteau SANTOKU N° 119, gamme Parallele , taille de la lame : 17 cm
Couteau Carpaccio OPINEL N° 123, gamme Parallele, taille de la lame : 30 cm
Couteau pour viandes et volailles OPINEL N° 122, gamme Parallele, taille de la lame : 13 cm
