Conçu pour émincer, hacher, couper en lamelles ou encore aplatir des ingrédients, vous ne pourrez plus vous passer de ce couteau polyvalent dont le profil du manche a été développé afin de limiter la fatigue tout en guidant bien la lame.

Ce couteau chef petit entièrement forgé est robuste, durable et parfaitement équilibré.

Il occupera une place de choix dans votre cuisine durant de très longues années.

Son format très maniable permet d'émincer ou de hacher herbes oignons, mais également de couper en lamelles ou en dés, des légumes ou des fruits.

Alvéolé pour une coupe plus rapide, il est idéal pour hacher finement, couper en bâtonnets, rondelles ou en dés les carottes, courgettes ou autre légumes.

Sa lame pleine soie 100% forgée lui offre un équilibre et une robustesse exceptionnelle.

Le Trio de couteaux de cuisine de la collection Les Forgés 1890 est composé :

- d'un couteau Chef, d'un couteau à Découper et d'un couteau d'office.

Une valeur sûre pour compléter une belle cuisine. 

Multi-usage, son design raffiné et racé n'enlève rien à sa praticité. 
Sa lame courte et pointue offre une coupe précise. Il vous sera utile pour éplucher, couper en dés, tourner des artichauts, équeuter des fraises, peler des tomates, etc...

Ce couteau à pain possède une lame dentée pour faciliter la coupe. Il peut trancher tous types de pain ou encore couper des peaux rigides (melons, ananas, ...)